SKŁADNIKI:
kg wołowiny
30 dag cebuli
80 dag ziemniaków
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki słodkiej papryki
sól, pieprz
masło lub smalec
Cebulę i mięso pokroić na . Rozgrzać smalec lub masło i zeszklić cebulę. Posypać cebulę słodką papryką i dokładnie wymieszać. Dodać do cebuli koncentrat pomidorowy i sól. Wlać litr wody i zagotować całość. Wrzucić wołowinę i dusić ok. godz.
Obrać ziemniaku i pokroić w kosteczkę. Wrzucić do garnka z gulaszem, gotować z mięsem z 20 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz