SKŁADNIKI:
gęś
czosnek, majeranek, sól, pieprz
cebula
2 jajka
kasz gryczana
boczek
Gęś nacieramy czosnkiem , majerankiem, solą i pieprzem i odkładamy na 24 godz. Cebulę i boczek pokroić na kawałki i zeszklić na oleju. Ugotować kaszę. Połączyć kaszę z cebulą i boczkiem dodać 2 jajka i dobrze wymieszać. Nadziewamy gęś . Na brytfankę wlewamy wodę i pieczemy 2-3 godz.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz