SKŁADNIKI:
1/2 kg pomidorów
2 duże cebule
sól, pieprz, koperek
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 papryki( czerwona, zielona, żółta)
ryż
Cebulę pokroić i podsmażyć. Podlać wodą i udusić na miekko. Następnie dodać koncentrat i przyprawić do smaku. Ryż zalać dużą ilością wrzącej wody, ugotować i odcedzić. Pomidory obrać ze skórki, pokroić w plastry. Układamy warstwami
ryż
pomidory
cebulę z papryką. Przesypując koperkiem i przyprawami. Wszystko razem zapiekamy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz