SKŁADNIKI:
3 litry wody
40 dkg buraków
włoszczyzna
5 dkg maki
kwasek cytrynowy
liść bobkowy
sól, cukier do smaku
1/4 litra śmietany
Ugotować wywar z rozdrobionej włoszczyzny i buraków. Przykwasic do smaku, zagęścić rozbitą mąką z wodą. Chwile pogotować, przecedzić i po odstawieniu dodać śmietany
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz