SKŁADNIKI NA CIASTO :
5 jajek
1 i 1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1/2 szklanki przegotowanej zimnej wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
margaryna
owoce ok. 1 kg(np. jabłka, gruszki)
Margarynę,cukier, wodę utrzeć.Dodać żółtka, mąkę z proszkiem i dalej ucierać. Na końcu dodać pianę z białek. Dzielimy ciasto na 2 równe części. Do jednej dodajemy kakao.Na ciasto układamy pokrojone owoce.
Pieczemy ok. 45 min.
SKŁADNIKI NA MASE:
1/2 litra mleka
cukier waniliowy
3 łyzki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
5 łyżek cukru
Łączymy ze sobą wszystkie składniki i gotujemy bardzo gęsty budyń.Czekamy, aby wystygł.
Kostkę margaryny ucieramy i dodajemy do przestudzonego budyniu.Całość wykładamy na upieczone, wystudzone ciasto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz