Składniki:
1)1 kg obranych i pokrojonych w średniej grubości plastry jabłek
2 łyżki kakao + 1 łyżeczka przyprawy do piernika
3) rodzynki,migdały,mielone orzechy
Przygotowanie:
1-3 wymieszać i odstawić na 10 minut
Ubić pianę z 5 białek, pod koniec ubijania dodać 2 szklanki cukru, 5 żółtek, 4 szklanki mąki, 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej, 3/4 szklanki oleju, 1/2 szklanki gęstej śmietany. Wszystko wymieszać i dodać jabłka z przyprawami. Dobrze wymieszać i piec 1 godzinę ( w temperaturze 200 C). Polać polewą i posypać migdałami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz