CIASTO:
1/2 kg mąki
3/4 szklanki cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sodki oczyszczonej
13 dkg miodu sztucznego
15 dkg margaryny
Miód i margarynę rozpuścić i połączyć z resztą składników. Wyrobić ciasto, rozwałkować i podzielić na 3 równe placki.Piec osobno w temperaturze 180 C
10- 15 min.
MASA:
mleko
paczka margaryny
4 łyżki kaszy manny3/4 szklanki cukru pudru
2 żółtka
zapach migdałowy lub arakowy
1/2 litra mleka zagotować, wsypać kasze manne i uprażyć, ostudzić.Paczkę margaryny utrzeć z 3/4 szklanki cukru pudru, dodać 2 żółtka. Do utartej masy dodawać po łyżce przestudzonej manny i ucierać. Dodać zapach.
3 upieczone placki przekładamy masą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz