OPONKI

SKŁADNIKI:
1/2 kg mąki
1/2 kg sera białego
3 jaja
1 łyżeczka sodki oczyszczonej
pół paczki margaryny
1 łyżka octu lub spirytusu
1/2 szklanki cukru

Margarynę roztopić.Ser widelcem rozgnieść. Do sera dodać mąkę, sodkę oczyszczoną, jaja, spirytus i na końcu margarynę.Wszystkie składniki połączyć.
Piec na rozgrzanym oleju, aż do zarumienienia.