SKŁADNIKI:
20 dkg cebuli
2 litry wody
3 buliony
1/4 litra śmietany
4 dkg maki
żółtko
włoszczyzna
natka z pietruszki
2 bułki grzanki
10 dkg margaryny
Ugotować wywar z włoszczyzny. Oddzielnie gotować w małej ilości wody pokrojoną w kostkę cebulę(posolić ja). Po ugotowaniu przetrzeć do wywaru z warzyw dodać uliony oraz zagęścić mąką z wodą. Chwile pogotować . Poodstawieniu dodać śmietanę z żółtkiem i posiekaną natką z pietruszki. Podawać z grzankami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz