SKŁADNIKI:
3/4 szklanki kaszy
3 duże ziemniaki
2 marchewki
pietruszka seler
bulion lub kawałek mięsa
sól, pieprz, liść laurowy, majeranek
Wstawiamy wodę dodajemy sól, pieprz do smaku i liść laurowy.Gdy robimy na mięsie, mięso obgotowujemy, myjemy i dodajemy do gotująej się wody, jak bez miesa to dodajemy bulion. Obieramy marchew, pietruszkę ,seler, ziemniaki i kroimy w kosteczkę. Gdy woda zawrze dodajemy warzywa wraz z ziemniakami. Gotujemy ok. 20 min. Gdy ziemniaki będą miękkie dodajemy kasze i gotujemy dalej. Na końcu dodajemy majeranek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz