SKŁADNIKI:
75 dkg wiśni lub czarnych jagód
litr wody
pół szklanki cukru
łyżka cukru waniliowego
2 płaskie łyzki mąki ziemniaczanej
Zagotować 3 szklanki wody, włożyć umyte owoce i gotować przez 15 min.Po ugotowaniu przetrzeć przez sito, dodać cukier oraz rozmieszaną w szklance zimnej wody mąkę ziemniaczaną. Mieszając zagotować. Po zestawieniu z ognia wsypać cukier waniliowy. Ostudzić.
Można podawać z kluskami(łazankami), prazynkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz