niedziela, 15 maja 2011

SERNIK NA ZIMNO


Składniki:
10 serków homogenizowanych (mogą być waniliowe)
1 szklanka cukru
15 łyżeczek żelatyny
3,5 szklanki gotowanej,gorącej wody
galaretka owocowa
biszkopty lub herbatniki( na spód)

Przygotowanie:
1) rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie i pozostawić do przestygnięcia
2) Wyłożyć serki do dużej miski, dodać cukier i wymieszać, wlać letnią żelatynę wszystko dokładnie wymieszać
3)Spód tortownicy wyłożyć biszkoptami lub herbatnikami i zalać połową masy - wstawić do lodówki, aż stężeje
4) na zastygniętą masę wylewamy wcześniej przyrządzoną galaretkę owocową (1 torebka na 1i1/2 szklanki wody) i wstawiamy ponownie do lodówki do zastygnięcia galaretki
5) do pozostałej masy dodajemy kakao i wylewamy na stężoną galaretkę. Ponownie wstawiamy do lodówki
6) na wierzch ułożyć owoce i zalać kolejną galaretką

SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz