SKŁADNIKI:
dynia
szklanka octu 10 %
15 -15 sztuk goździków
ok. 5 ziaren ziela angielskiego
6 szklanek wody
sól
12 czubatych łyżek cukru
Dynię przekroić na kawałki. Zagotować wodę, lekko osolić. Do gotującej wody
włożyć pokrojoną dynię. Zagotować i natychmiast wyjąć łyżką.
Ugotować zalewę ze składników podanych wyżej. Dynię włożyć do słoików i zalać gotującą się zalewą. Zakręcić, ustawić słoiki do góry dnem na ręczniku. Następnie dobrze przykryć, zostawić do góry dnem do ostygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz