SKŁADNIKI:
kg karkówki
4 papryki (czerwona, zielona, żółta, pomarańczowa)
cebula
puszka kukurydzy
rosół ( bulion ok. 2 szklanek)
Karkówkę nacieramy czosnkiem i solą. Kroimy na kawałki i podsmażamy na oliwie z oliwek. Paprykę spażamy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy. Cebulę kroimy i podsmażamy. Wszystkie składniki podsmazone wrzucamy do gotującego się bulionu . Doprawiamy do smaku ziołami i gotujemy o.k 40 min. na wolnym ogniu.Pod koniec gotowania dodajemy puszke kukurydzy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz