SKŁADNIKI:
4 jajka
niepełna szklanka maki
niepełna szklanka cukru
proszek do pieczenia
Ubić białka z cukrem na sztywno, dodać mąkę z proszkiem i żółtka. Wszystko razem wymieszać. Włożyć do trochę nagrzanego piekarnika. Piec do 25 min. w temp. 180 C.
SER:
1, 20 kg sera mielonego
250 g masła roślinnego
1 i 1/2 szklanki cukru
10 jajek
1,5 łyżki manny
1.5 łyżki mąki ziemniaczanej
zapach do ciasta
brzoskwinie
Ser, masło, cukier i żółtka utrzeć. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć. Dodać zapach, mannę, mąkę ziemniaczaną i brzoskwinie.
Na gorący biszkopt wylać ser i włożyć do piekarnika na godz. w temp. 180 C. Na zimny sernik zrobić polewę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz