SKŁADNIKI:
60 dkg cielęciny lub łopatki
50 dkg pomidorów
2 cebule
ząbek czosnku
sól, pieprz, bazylia do smaku
ok. 2 szklanek bulionu
Cebulę i czosnek podsmażamy i dodajemy opruszone mąką mięso. Dusimy pod przykryciem.Dodajemy pomidory, sól i pieprz. Dusimy 2 godz. podlewając rosołem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz